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銀絲肉丸湯如何做

美食 更新时间:2025-09-08 06:09:02

  1、用料:豬肉、白蘿蔔、香蔥、鹽适量、有機豉油适量 。

  2、蘿蔔切絲,用鹽略腌。

  3、豬肉剁碎,加蛋清、水,非常少量的豉油,鹽調味并攪拌上勁。

  4、擠成數個小肉丸,鍋内燒水适量,入肉丸煮至熟透,加鹽調味。

  5、放入蘿蔔絲,再次煮開即可。

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