可以。隻是這樣煮熟的粽子味道會稍微差些,粽子二次煮的時候時間需要長一些,可以保證粽子徹底煮熟,粽子是營養豐富的食物,主要材料是糯米和其他食材(根據粽子口味進行放置)。含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分,适量食用粽子可以為身體補充能量、促進代謝。
生粽子要煮多久才熟:高壓鍋一個小時;普通鍋具5-8小時。生粽子的主要成分是糯米,糯米不易消化,煮粽子的時候要将粽子徹底煮熟,煮都口感有些軟的時候還能撈出食用,從曆年大家的反饋來說,5小時是比較恰當的,有些地方還會在5小時後開小火焖3個小時,這樣煮出來的粽子會更香軟。
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