1、把白蘿蔔切成絲、放在砂鍋裡,同時放入蔥絲、姜片,放入水,開始煮,注意不要蓋鍋蓋兒。
2、把羊肉片用料酒,生抽,少量的鹽、少量的蔥末姜末煨一下,使之入味。
3、鍋開後,再煮一會,等到蘿蔔絲熟了之後,把羊肉片放入,羊肉片熟了之後關火放入白胡椒粉,香菜,又放了一點醋調味,好了可以吃啦。
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