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沙鑽魚有什麼營養價值

美食 更新时间:2024-11-01 07:57:20

沙鑽魚的營養價值:沙鑽魚營養豐富,熱量較低,每一百克可食用部分,可以産生84大卡的熱量,主要含有水分、優質蛋白質、碳水化合物,以及一定的不飽和脂肪酸、膽固醇。沙鑽魚中含有豐富的維生素,主要包括維生素A、維生素E、葉酸、硫胺素、煙酸等。另外,還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素,是一種有高蛋白,高膽固醇,低脂肪的魚類。

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