好吃正宗的關東煮-tft每日頭條

好吃正宗的關東煮

美食更新时间:2024-12-25 07:11:07

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）1

試着把簡單的關東煮變成火鍋的形式，把各種配菜放在裡面煮，朋友們可以圍在一起分享，非常适合在家小聚，

By 美滿的生活

用料

海參适量昆布适量
木魚花适量清酒适量
味淋适量日式醬油适量
食鹽适量白糖适量
魔芋絲适量大蝦适量
豆制品适量娃娃菜适量
雞蛋适量秋葵适量
香菇适量

做法步驟

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）2

1、準備材料

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）3

2、各種食材洗淨處理好

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）4

3、調料備齊

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）5

4、冷水下昆布煮一會，再下木魚花煮沸

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）6

5、煮沸以後關火用細濾網過濾清湯

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）7

6、加入清酒、味淋、日式醬油、食鹽和白糖滾開，這就是關東煮的底湯，用它煮各種食材，非常入味

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）8

7、下入各種食材

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）9

8、咕嘟…咕嘟…

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）10

9、熟了，熟了，等不及開吃了！

好吃正宗的關東煮（這道家常自助-關東煮）11

10、誘人的海參可愛的福袋入味的白蘿蔔超好吃的竹輪吃了不胖的魔芋絲雞肉福包，啊嗚！大滿足啊！

小貼士

最後煮好的關東煮如果放涼後再重新加熱會更加入味。所以多做一點吃第二頓時一般比第一頓好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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