鱿魚營養價值及功效與作用-tft每日頭條

鱿魚營養價值及功效與作用

美食更新时间:2025-04-20 22:51:59

　　鱿魚是中國十分熱門的一種海鮮，十分受人們的喜歡。它的營養價值十分的高，它含有大量的牛磺酸，可以很好的緩解疲勞，營養價值完全不遜色于牛肉和金槍魚。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　鱿魚的營養價值

　　1、鱿魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；

　　2、鱿魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢複視力，改善肝髒功能；

　　3、鱿魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

　　鱿魚的功效與作用

　　1、預防帶血綜合症

　　降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢複視力。

　　2、預防老年癡呆症

　　老人常食鱿魚，可補充記憶力，預防老年癡呆症。

　　3、延緩身體衰老

　　鱿魚有調節血壓、保護神經纖維、活化細胞的作用，經常食用鱿魚能延緩身體衰老。

　　4、防治貧血

　　鱿魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

　　5、預防糖尿病

　　促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝髒的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝髒功能損害，所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

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