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炖魚頭湯的家常做法

美食 更新时间:2024-12-23 17:43:37

  1、魚頭一隻,一分為二後清洗幹淨。

  2、白菜撕小塊、生姜切片、枸杞洗淨待用。

  3、不粘鍋熱油,先把魚頭稍煎至兩面焦黃。

  4、然後炒鍋加水,放入魚頭和姜片。

  5、大火燒開後,加入枸杞子,繼續保持煮15分鐘。

  6、加入白菜。

  7、煮至白菜斷生關火,加入食鹽調味即可。

  8、出鍋。

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