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菜椒怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-18 07:17:21

食材:菜椒、雞蛋、鹽、雞粉。

1、菜椒清洗幹淨,用手掰成均勻的塊。

2、雞蛋打入碗裡攪打均勻,炒熟盛出備用。

3、另起鍋燒油,倒入菜椒翻炒均勻,炒至菜椒出現虎皮。

4、加入一勺鹽,一勺雞粉,翻炒均勻。

5、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可盛出食用。

菜椒功效:

1、助消化

菜椒的香味能刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,從而起到助于消化的功效,它在一定程度上還能增強食欲,另外,它含有的維生素以及微量元素,能緩解身體的疲勞,增加體力。

2、減肥

菜椒中含有的辣椒素,能加快身體脂肪的新陳代謝,可以有效防止脂肪在人體内積存,具有一定的減肥功效。

3、解熱鎮痛

菜椒辛溫,可以通過發汗的方式達到降溫的效果,還能有效緩解肌肉的疼痛,具有良好的解熱鎮痛功效。它還含有豐富的維生素,能防治壞血病,能作為貧血、牙龈出血的輔助治療。

4、防癌

菜椒中含有的辣椒素,能有效阻止細胞癌變,從而大大降低癌症發病的機率。

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