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海參怎麼處理才能吃

美食更新时间:2024-11-23 18:59:00

　　1、用剪刀沿着海參的腹部從前往後剪開，清除内髒，并且剪掉海參的吸盤。然後用自來水清洗，洗到黃色的水變成清澈的水。

　　2、清洗幹淨的海參放入高壓鍋，大火燒20分鐘，悶一會開鍋，鍋裡水是黑色的。

　　3、用幹淨的碗盛上，放入純淨水浸泡，中間水變黃就換水。浸泡幹淨的海參，就可以食用了。多餘的可以分袋包裝冷凍起來。

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