tft每日頭條

 > 美食

 > 茄夾肉的家常做法

茄夾肉的家常做法

美食 更新时间:2024-07-01 02:34:11

  1、先把豬肉洗淨,剁成豬肉餡。幹香菇用水泡發,也剁成餡。

  2、把豬肉餡放在碗裡,放入香菇,油,鹽,少量的姜、蒜,加入雞精,打入雞蛋,攪拌均勻,倒入澱粉,攪拌均勻(加入澱粉是為了使豬肉餡幹一些)。

  3、把茄子洗淨,切成一段段的。

  4、把調好的豬肉餡裹入茄夾中。裹好的茄夾擺盤,大火蒸10分鐘,轉小火蒸20分鐘。

  5、在鍋裡放入澱粉與醬油勾芡,蒸好的茄夾,取出後,淋上一層香油,芡,再撒上蔥花,真的又好看,又好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved