有這麼一個說法,一天一個蘋果,疾病就會遠離你。蘋果是我們日常最常見的一種水果。它的營養價值較好,對于人體的抗病能力和預防功能有較大的改善作用。味道甘甜,是人類維生素的最易得的來源。你知道怎麼挑蘋果嗎?中國好吃的蘋果品種有哪些你知道嗎?下面一起去飲食文化中看看吧!
陝西紅富士
陝西紅富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到我國消費者的廣泛喜愛。
山東黃金奶油富士
山東黃金奶油富士顔值高味道好,口感脆甜,果香味濃郁。全程采用古法種植,口感遠超其他品種。超薄的果皮下包裹着嫩黃的果肉,吃起來令人欲罷不能。成熟後果皮呈金色,陽面帶有紅暈,皮薄無鏽斑,有光澤;肉質細密,呈黃白色,汁液較多,味深醇香,甜酸适口。
雲南昭通醜蘋果
醜蘋果是雲南昭通市的特産,這裡的蘋果種植在海拔2200米以上的高原山區,而且15℃以上的晝夜溫差,讓這裡的蘋果甜度能達到16度,不套袋、不打藥、不打蠟,純野生的種植方式,也讓這種蘋果的外表出奇的醜。雖說它的外表醜,可内心卻甜的很,隻要吃過醜蘋果的人在挑選時都以醜為挑選标準,越醜越受歡迎,它披着醜醜的外衣,卻有脆甜可口、多汁清香的口感。
甘肅天水花牛蘋果
甘肅天水花牛蘋果是國家地理标志産品。産品肉質細,緻密,松脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌,是在國際市場首個獲得正式商标的中國蘋果品牌。
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