1、主料:1棵芹菜,2個雞蛋,配料:少許香油,适量鹽,少許白胡椒粉。
2、将芹菜摘洗幹淨,然後切成碎末。
3、芹菜末盛入碗中,打入兩個雞蛋,放入适量鹽,再倒些許白胡椒粉。
4、滴幾滴香油。
5、全部攪拌均勻。
6、鍋内熱油,倒入攪拌好的蛋液。
7、煎至兩面金黃即可。
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