說起哈爾濱,我們都能想到哈爾濱鮮啤酒。但是哈爾濱不僅有啤酒,也有許許多多美麗的風景,美麗的太陽島,路進如畫的大林公園,更有數不盡的美食。那麼,接下來就讓我們跟着飲食文化一起來了解下哈爾濱美食排行榜前十之哈啤。
哈啤
哈爾濱的曆史與哈爾濱百年啤酒的曆史一樣長。哈爾濱人愛喝啤酒是出了名的,他們把啤酒作為一種美的享受,一種精神生活。大多數的哈爾濱人對于本地品牌的啤酒情有獨鐘,于是“哈爾濱啤酒”則成為了那個不得不說的故事。
哈爾濱啤酒集團有限公司創建于1900年,是中國最早的啤酒制造商,其生産的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風行于中國各地。哈爾濱啤酒集團有限公司位于哈爾濱市香坊區油坊街20号,是中國大陸第五大啤酒釀造企業,共擁有13家啤酒釀造廠。哈啤集團的市場份額在哈爾濱約為66%,在全國為5%左右。目前,哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區,并遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、台灣等30多個國家和地區。
哈爾濱是一座中西文化融合的城市,尤其是在城市的形成和早期的開發建設中,到處存在着俄羅斯等西方移民的影子,據1913年的人口統計,在68549人的總人口中,俄羅斯人34313名,接近總人口的一半,中國人23537名,猶太人5032名,波蘭人2556名,日本人696名,德國人564名,人口構成如同當初的美國充滿濃郁的移民氣息,并在東方世界裡存在着明顯的種族結構西方化的特征,啤酒、香腸、面包等西方的特色飲食也成為了這個城市基本的生活所需,而哈爾濱啤酒也就在這樣的時代背景下逐漸發展起來。
哈爾濱啤酒現有30多個中高檔産品品種。如“中國公認名牌”、“黑龍江省首屆啤酒精品”、“97消費者心中十佳理想品牌”、“國家名牌産品”、“97中國首屆名優商品博覽會金獎”、“哈爾濱市民最喜愛的商品”第一名等榮譽稱号。1998年,哈爾濱啤酒有限公司被評為哈爾濱市十佳企業。2000年哈爾濱啤酒有限公司的“哈爾濱牌”注冊商标被認定為哈爾濱市著名商标。2001年哈爾濱啤酒有限公司的哈爾濱超幹啤酒、哈爾濱牌10度金哈啤、哈爾濱牌11度超幹精制啤酒(綠色2000)、哈爾濱10.2度超鮮啤酒被認定為綠色食品。2002年哈爾濱啤酒有限公司生産出具有高科技含量産品“一品純生”。
哈爾濱啤酒作為中國最早的啤酒品牌,2002年被國家權威機構評為"中國名牌産品"。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!