南瓜泥的做法:
1、準備材料:南瓜适量。
2、把南瓜洗淨削皮,切成大片。
3、放蒸鍋。
4、蒸熟。
5、用料理機打成泥即可。
南瓜:
南瓜,葫蘆科南瓜屬植物,屬于一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形,性喜陰涼濕潤氣候,栽培極易。其原産墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培,明代傳入中國。南瓜含有澱粉、蛋白質、 胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養豐富。
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