1、食材:土豆345克、蒜末10克。
2、準備兩個土豆去皮,切成薄片,上鍋蒸熟。把土豆搗成泥,放入适量的土豆澱粉。揉成小面團。
3、取出一塊,切成面皮,水開下入面皮。煮好撈出過水透涼。混幹水分放入碗中,再加一勺蒜末,蔥花,辣椒面,更加新奇的土豆就做好了。
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