年糕的吃法和寓意-tft每日頭條

年糕的吃法和寓意

美食更新时间:2024-10-05 11:36:32

　　1、年糕又被稱為“年年糕”，和“年年高”諧音，意示人們的工作成績和生活水平一年比一年提高。

　　2、材料：年糕一袋、胡蘿蔔一根、尖椒一個，番茄兩個，洋蔥半個，小蔥适量。

　　3、制作步驟：年糕掰好後放入清水内泡着。胡蘿蔔和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋蔥切絲。拿一個碗，放入适量番茄醬和蒜蓉辣醬。鍋内熱油爆香蒜米，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許鹽。倒入洋蔥翻炒，倒入尖椒絲入鍋内，加入适量醬油再倒入番茄丁翻炒。

　　4、泡在水裡的年糕片瀝幹水分也倒入鍋内，把年糕跟菜一起翻炒均勻。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗内加入半碗水倒入鍋内，加入适量鹽和味精。大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋焖煮15-20分鐘至年糕熟即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食臭菜腌制方法
1、臭菜洗淨，把臭菜表面的水擦淨，把臭菜順長切成4段。2、将臭菜條放在大碗内，加入鹽，拌勻，腌制30... 2023-06-30
美食酸奶酸菜魚的正宗做法教程
1、魚骨切小塊用清水反複沖洗至幾乎無血水，瀝幹。2、把魚肉切薄片，洗掉血水，瀝幹，加一點點鹽、白胡椒... 2023-06-30
美食五香豆腐塊做法圖解
1、豆腐切成大塊，用鹽和五香粉，腌制15分鐘，去掉豆腥。2、放入油鍋内，煎至焦黃。3、包菜切成絲，加... 2023-06-30
美食五紅湯的家常做法
1、枸杞30g、紅棗30g、紅皮花生30g、紅豆30g、紅糖适量、水五百至八百毫升2、一般煮湯時，配... 2023-06-30
美食紅心蘿蔔怎麼涼拌
1、原料：紅心蘿蔔一隻，白糖、白醋、香菜碎、炒香的白芝麻各适量。2、做法：紅心蘿蔔洗淨去皮後切成細絲... 2023-06-30
美食砂鍋焖水魚怎麼做
1、原料：3-5年河洲甲魚1隻（約1500克-1750克）。2、調料：蒜、蔥頭、姜片、香芹、胡椒粉、... 2023-06-30
美食西紅柿怎麼炒好吃西紅柿炒雞蛋才好吃
準備食材：青椒切絲、西紅柿切小塊，在切一些蔥花備用。将雞蛋打好，撒入蔥花和适量的鹽，攪拌均勻。鍋中油加入油，等鍋中油然後，倒入蛋液。翻炒後盛出。然後另起鍋，将西紅柿下入，翻炒片刻加入炒好的雞蛋即可。 2023-06-30
美食竹葉菜食用方法
1、竹葉菜生熟皆宜，葷素俱佳，宜旺火快炒，避免營養流失。2、竹葉菜以嫩莖、嫩葉供食用，适用于炒、拌等... 2023-06-30
美食羊雜湯的制作方法
1、所需食材：羊心、羊肝、羊肺、羊腸、羊肚、羊頭和蹄子剃下來的肉大約1000克、桂皮1根，鹽、料酒、... 2023-06-30
美食自己做簡單美味的雪糕
1、碗中倒入玉米澱粉10克，白糖30克，蛋黃1個。2、倒入250克牛奶，适量的煉乳。3、将所有食材攪... 2023-06-30
美食涼拌豆皮怎麼做好吃
1、取出适量的豆皮，将豆皮放入碗中，在碗中加入涼水，使涼水沒過豆皮并高出豆皮1厘米左右，确保豆皮全部... 2023-06-30
美食馄饨怎麼煮好吃
1、鍋中放入高湯和紫菜煮開，加少許鹽調味後盛入碗中備用。2、鍋中再接足量清水燒開，下馄饨，水沸騰後加... 2023-06-30
美食腌制苦菜教程
1、準備材料：苦菜100g、白糖、醬油、醋、香油少許。2、将準備好的苦菜擇掉幹葉，清洗幹淨備用。3、... 2023-06-30
美食長江刀魚油炸的做法
1、刀魚去魚鰓，内髒洗淨，切成适量大小的段，放入盆中。2、倒入适量姜汁，料酒，白糖，五香粉，鹽，味素... 2023-06-30
美食八爪魚煮多長時間熟
1、常見的就是一分鐘的時間。2、一定是需要将水完全的煮沸，放進去的墨魚能瞬間熟透，快速的将墨魚放進鍋... 2023-06-30
美食如何做椒鹽魚塊
1、鳕魚切塊，加料酒，鹽，白胡椒粉，腌制半小時。2、油鍋熱起來，将腌制好的鳕魚塊粘上玉米澱粉。3、油... 2023-06-30
美食魚到底怎麼做
1、松鼠鳜魚原料：桂魚200克、料酒2克、松子10克、胡椒粉少許、番茄醬10克、植物油500克、濕澱... 2023-06-30
美食蘆葉蒸甜飯做法步驟
1、主料：米飯300g、莴筍葉50g、雞蛋2個。2、輔料：食鹽适量、調和油适量。3、做法：（1）準備... 2023-06-30
美食怎樣做牛腩西紅柿面
1、第一步：牛腩提前用清水浸泡2小時，番茄切塊，洋蔥切碎。2、第二步：牛腩冷水下鍋燒開，焯水去掉血水... 2023-06-30
美食青椒鳳爪的做法和配方
1、首先要去市場上購買好5斤雞爪。2、接下來把雞爪購買好之後，需要用清水把雞爪清洗幹淨。3、接下來就... 2023-06-30
美食魚片儲存的方法
1、吃不完的魚片，若吃不完，可在魚片上面封上保鮮膜，然後放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。2、切好的... 2023-06-30
美食油炸冰棍怎麼做
1、首先我們将吐司面包的周邊切掉，用擀面杖擀一下，壓實。2、然後我們在吐司面包上放上幾塊雪糕，上面再... 2023-06-30
美食酸奶沙拉醬的做法
1、将酸奶與芥末醬混合，加入适量糖或蜂蜜攪拌勻。因為這無糖酸奶和芥末醬都是偏酸的，如果你用的是含糖的... 2023-06-30
美食早餐店小籠包發面配方
1、準備500g面粉，5-8g酵母粉。注意：通常面粉與酵母的比例是100:1，面粉最好是高筋面粉，酵... 2023-06-30
美食炒鍋炒菜的技巧
1、炒菜手要勤快。掌握好其炒菜的合理細節和要求之後，會知道在方方面面的要求上會一定要注意，翻動的時候... 2023-06-30
美食最快做牛肉的方法
1、首先，要選用牛肋條肉、牛腩和牛上腦，有肥有瘦還有筋，口感特别好。将準備好牛肉切成小塊，放入适量白... 2023-06-30
美食維他奶甜品怎麼做
1、食材：雞蛋1個、維他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。2、将蛋黃與維他奶攪拌均勻。3、一邊攪拌... 2023-06-30
美食山藥豬骨湯的做法
1、豬骨一隻、鐵棍山藥250克、枸杞5克。2、做法：山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化；土豬骨洗淨，... 2023-06-30
美食燒鴨正宗制作方法
1、主料：光鴨1隻，約2.5公斤左右為宜。2、調料：白糖15克，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，... 2023-06-30
美食桂圓煮水怎麼煮
1、準備去核紅棗6個、幹桂圓肉、枸杞6粒、适量的紅糖。2、然後将紅棗、桂圓、枸杞洗淨，紅棗切成小塊。... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 年糕的吃法和寓意

年糕的吃法和寓意

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注