用料:藕一段,青椒一個,油鹽糖醋适量。
步驟:
1、首先,把藕切片泡一會兒,洗去裡面的泥土。
2、接着,青椒洗好切絲。
3、在鍋裡加入油,待油熱後,把藕片倒入,大火翻炒幾分鐘。
4、接着加入青椒,繼續翻炒。
5、依次加入鹽,糖,翻炒均勻,待起鍋時滴上幾滴醋,即可出鍋。
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