炒滑蛋做法:
1、準備材料:蝦仁50克、玉米粒20克、青豆10克、雞蛋2個、蔥5克、料酒3克、澱粉5克、牛奶30克。
2、蝦仁中放料酒、澱粉,攪拌均勻,腌制10分鐘。
3、清水入鍋,加入玉米粒、青豆,焯水10秒。
4、清水煮沸,倒入蝦仁,焯水30秒。
5、将雞蛋和牛奶,攪拌均勻。
6、鍋中倒油,倒入蛋液,小火炒熟。
7、倒入蝦仁、玉米粒、青豆、鹽,小火翻炒均勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!