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雞血火鍋做法

美食更新时间:2025-02-12 21:11:02

　　1、準備食材：油适量、鹽适量、雞精适量、澱粉适量、小米辣幾個、小蔥1根、蒜幾辦、青花椒幾顆。

　　2、将所有材料洗淨切好。

　　3、将雞血焯好備用。

　　4、鍋裡放油燒熱放入小米辣,姜蒜片和青花椒粒。

　　5、和火鍋料炒香。

　　6、加入适量的水。

　　7、煮開，放入鹽和雞精勻炒。

　　8、放入雞血煮開。

　　9、放入少許水澱粉勾芡炒勻。

　　10、放入蔥花炒勻，關火。

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