1、準備一些配菜,準備平菇或者小姬菇,蛋餃,小青菜或者白菜心,水發木耳,水發肉皮,火腿。
2、把配菜都洗淨,切好備用。
3、鍋内放入高湯,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開,放入丸子和蛋餃,再煮開。
4、最後再放小青菜,放鹽、雞精調味就可以了,最後再放香油和胡椒粉就好了。
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