買回來的凍蝦尾怎麼做好吃-tft每日頭條

買回來的凍蝦尾怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-24 08:28:24

材料：凍蝦尾1-2斤、豆瓣醬2大勺、花椒适量、八角1個、香葉2片、蔥适量、姜、蒜、幹紅辣椒、料酒、白糖、鹽、生抽、耗油、雞精、啤酒。

1、凍蝦尾解凍後，涼水入鍋，水開後焯2分鐘；

2、投入涼水洗淨後，換水後放入适量料酒和鹽，腌制10分鐘（入味）後，撈出備用；

3、蔥切段，姜切片，蒜，幹紅辣椒，花椒，八角，香葉，豆瓣醬，白糖等調味料備好；

4、熱鍋涼油（油比平時炒菜多一些），放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然後放入花椒、八角、香葉、幹紅辣椒、蔥姜蒜炒出香味，後放入蝦尾翻炒兩分鐘；

5、放入适量蚝油、生抽、白糖（盡量多一些）、鹽（豆瓣醬是鹹的，所以鹽一定控制好）調味，翻炒均勻；

6、倒入一聽啤酒，然後再倒入适量熱水（剛剛蓋着蝦尾就行），蓋上鍋蓋中小火焖煮10分鐘左右（根據個人情況自己決定，喜歡湯汁多一些的，可以多留一些）；放适量雞精，翻炒均勻後，盛出裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食彩蔬餃子做法竅門
1、食材：面粉适量、紫甘藍适量、藍瓜适量、胡蘿蔔适量。2、紫色餃子皮做法：把紫甘藍切成絲，熱水煮開，... 2023-07-06
美食爆漿麻薯家常做法
1、麻薯的材料的粉類篩入盆中。2、加入牛奶，攪拌成無顆粒的液體。3、放入微波爐高火3分鐘左右，每打1... 2023-07-06
美食通草和什麼炖最催奶了
1、将通草這種藥材和白術、黨參、當歸、白芍、熟地、茯苓、一些補氣補血的藥物，再配合一些穿山甲，王不留... 2023-07-06
美食速凍粽子蒸多久
1、未化凍的粽子蒸大約需要20分鐘左右，當粽子剛從冷凍室拿出來直接煮是很費時的，還易發生冷熱刺激炸裂... 2023-07-06
美食炸牛蛙的制作方法
1、将牛蛙去除内髒、皮、腳趾，洗淨後切成塊。2、土豆、莴筍分别去皮切成條，香菜、蔥切段；蒜去除外衣剝... 2023-07-06
美食紅燒牛肚子怎麼做
1、牛肚買回來後洗幹淨，多洗幾遍，切條。然後加水放入煮鍋裡面煮，加幾片生姜，一兩片陳皮，一顆八角，鹽... 2023-07-06
美食如何做雜拌湯
1、鹌鹑蛋煮熟去殼；皮肚、腐竹改刀；筍切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；蔥、姜切絲。2、鍋入油爆... 2023-07-06
美食包素餃子怎麼煮不破
1、煮餃子時鍋裡放的水要多，同時可以加适量鹽，增加餃子皮的硬度。2、等水開後，将餃子下鍋，用勺子不斷... 2023-07-06
美食用簡單的方法做拉面
1、準備材料：面粉；水；油；酵母粉。2、将面粉加水揉成面團。如果能揉到三光“手光面光盆光”3、把面團... 2023-07-06
美食植物黃油怎麼吃
1、植物黃油可以用來做吐司條，在制作時需要準備吐司面包兩片，植物黃油20克，白糖适量，烤箱一台。2、... 2023-07-06
美食番茄醉料沙司
1、主料：番茄(1500克)；輔料：黃瓜(150克)、白蘿蔔(150克)；調料：辣椒粉(3克)、大蔥... 2023-07-06
美食桑葚餅的做法和配方
1、桑葚餅的用料：桑葚200g、純牛奶250ml、雞蛋3個、面粉500g、鹽5g。2、将桑葚拿出化凍... 2023-07-06
美食花生鹵豬腳
1、豬腳剁小塊後洗淨，放入滾水鍋中汆燙約5分鐘，撈出洗淨，泡入冰塊水冷卻，瀝幹備用2、取陶鍋，冷鍋倒... 2023-07-06
美食電餅烙版烤五花肉怎麼做
1、食材:五花肉400g、生菜500g、生姜片10g、醬油（生抽）30g、水澱粉20g、香菜50g、... 2023-07-06
美食涼面皮兒怎麼做
1、高筋面粉加水，一般和中等硬度的面團都是2：1的比例。攪拌成絮狀無幹粉。2、和成光滑面團，蓋上蓋子... 2023-07-06
美食無糖酸奶怎麼做
1、工具：酸奶機2、鍋中熱水，水煮沸。将做酸奶的容器用開水燙一下，包括酸奶容器的蓋子和使用的勺子。3... 2023-07-06
美食香菇肉絲湯面如何做
1、用料：面條（生）150克。2、輔料：豬肉(瘦)50克，幹香菇2朵。3、調料：料酒1小勺，老抽少許... 2023-07-06
美食野生菌不能和什麼一起吃
1、野生菌不能和蝦、蟹等海鮮一起食用，也不能多種野生菌一起食用。這樣容易引發腦血管病。2、吃野生菌應... 2023-07-06
美食藕怎麼做會變得脆
1、蓮藕和大部分蔬菜一樣，給它焯水時，務必記得用熱水焯燙，同時，需把握好時間，切忌過長，否則，不僅會... 2023-07-06
美食上湯百頁做法步驟
1、主料：百葉4張。2、輔料：冰糖1大塊、豬油3湯匙、美極鮮3湯匙、香菇6個、大料1顆、生抽12湯匙... 2023-07-06
美食脫水棗幹怎麼做
1、幹制方法主要有晾幹法、曬幹法、烘烤法和幹制機幹燥法。另外,近年新發展起的冷凍升華幹燥法、微波幹燥... 2023-07-06
美食吃知了猴的好處與壞處
1、補充蛋白質：每100克知了猴中含有蛋白質72克，是一種優質、健康的蛋白質來源，适量補充蛋白質能夠... 2023-07-06
美食正确泡檸檬片的方法
1、挑選新鮮的檸檬，用鹽水浸泡15分鐘，然後用硬毛刷清洗表皮。因為，現在跟多商家為了檸檬看起來新鮮漂... 2023-07-06
美食香菇白菜砂鍋煲怎麼做
1、食材：白菜葉、五花肉、香菇、粉皮、料酒、蔥、生姜、花椒粒、大料、精鹽。2、白菜葉洗幹淨片成片，鋪... 2023-07-06
美食四川泡菜水的制作方法
1、白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨瀝幹水分，切成條狀；黃瓜洗淨切成塊狀；朝天椒洗淨，瀝幹水分；生姜去皮切片。2、... 2023-07-06
美食做大湯圓的方法
1、食材：綠豆心260g；糯米粉260g；白糖适量；油适量；青汁粉适量；南瓜粉适量；紅苋菜适量。2、... 2023-07-06
美食如何做澆汁豆腐
1、首先把小蔥切蔥花，小米椒切碎。2、内脂豆腐取出，放入盤中，放入鍋中蒸4分鐘。3、調醬汁：鹽半勺、... 2023-07-06
美食小炒西蘭怎麼做
1、主料：西蘭花200g。調料：香腸1根，百合适量。2、熱鍋燒水，将西蘭花微焯。3、熱鍋加油。4、将... 2023-07-06
美食南乳苋菜怎麼做
1、主料：苋菜适量。2、調料：色拉油适量、蒜适量、腐乳(紅)半塊、芝麻少許。3、備料工作：将苋菜浸泡... 2023-07-06
美食肉蓉卷粉的做法
1、将粘米粉和生粉按一定量加水調和成均勻的米漿。2、找一個平底的盤子(家裡的不鏽鋼碟子挺方便的，而且... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 買回來的凍蝦尾怎麼做好吃

買回來的凍蝦尾怎麼做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注