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食物保存溫度

美食更新时间:2024-11-30 04:01:22

　　食物保存溫度

　　1.魚肉類

　　像魚肉類這些比較鮮的肉制品的話，那麼它的溫度是有要求的，像魚肉類如果是短期内不吃的話，一般在4度左右的冷藏溫度的話，放上1~2天沒有問題。但如果想長時間放置半個月，一個月左右的話，需要把它放入冷凍室，一般在零下18度左右的話，可以放置好幾個月，甚至放置時間更長。

　　2.啤酒

　　很多人喜歡囤啤酒，那麼啤酒可以放到常溫下，一般10~15度左右都沒有任何問題。當然如果放入冰箱進行冷藏的話也是可以的，那麼在4度左右的就可以了。但是不管是桶裝的還是玻璃裝的啤酒，都是不能放入冷凍室的，因為冷凍室在零下18~20度左右容易爆炸。

　　3.幹貨

　　幹貨類像比如一些堅果，或者是一些曬幹的筍片和黑木耳，香菇幹等這些幹貨類的話，其實隻要放到常溫下保存就可以了，溫度一般在10~15度左右就可以，20度左右也行，但是一定要放到陰涼，通風，避光的環境下。這些食物在特别潮濕的情況下非常容易黴變，所以大家一定要注意。

　　4.鮮果類

　　鮮果主要指的是水果，像平時吃的香蕉，草莓，車厘子，蘋果，櫻桃，葡萄等等，那麼這些鮮果類的話，一般如果是在常溫10度左右的情況下，直接放在室内就可以了。那麼天氣炎熱情況下，一般需要放入冰箱冷藏，而冷藏的溫度在4度左右。

　　關于食物的保存溫度就跟大家分享到這裡。通過今天的分析，大家應該知道不同的食物，它的保存溫度是不一樣的，所以在常溫下10~20度的環境下，1~2天的時間是不會變化，而冰箱4度左右的可以放3~7天，冷凍零下18~20度左右，可以放上好幾個月。

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