驚墊春分吃什麼-tft每日頭條

驚墊春分吃什麼

美食更新时间:2024-11-13 05:34:06

　　驚墊春分吃什麼

　　1.驚蟄吃炒豆

　　西北一帶在驚蟄的時候會吃炒豆子。主要是因為炒豆子的時候會發出噼裡啪啦的聲響，而這個聲音據說可以趕走害蟲雀子。所以一到驚蟄節氣，家家戶戶都會把泡過水的黃豆，放在鐵鍋裡炒，炒的聲音越響越好，希望有個好收成。

　　2.驚蟄吃梨

　　梨與離是諧音，驚蟄吃梨，寓意遠離害蟲，豐收莊稼。所以到了驚蟄節氣，民間就有吃梨的習俗。另外驚蟄節氣天氣回暖，人體感覺幹燥，所以多吃一些梨可以起到滋潤的作用，因此梨就成為了驚蟄節氣大家必吃的食物之一

　　3.春分吃蘿蔔

　　在揚州一帶春分有吃蘿蔔的習俗，據說在春分吃蘿蔔對身體非常好，可以通氣。蘿蔔的吃法也很有講究，蘿蔔頂端維生素含量高，所以适合炒着吃，蘿蔔中間段口感比較甜，所以應該涼拌吃。而蘿蔔的尾部比較辛辣，所以适合腌制吃，因此一根蘿蔔三種吃法，把春分的蘿蔔味道體現的淋漓盡緻。

　　4.春分吃春餅

　　春分時節有吃春餅的習俗。春餅其實就是用揉好的面放在滾燙的平底鍋上，然後燙出非常薄但是很有韌勁的面皮，在面皮裡面加入各種時蔬，比如綠豆芽，韭菜，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，土豆絲等等，再搭配上肉絲，雞蛋皮絲，裹起來吃，特别美味。

　　5.春分吃春菜

　　春分民間也有吃春菜的習俗，春菜其實就是山田間長的野菜。在春分時節，大家多會挎着籃子去野外挖野菜。将挖回來的野菜與魚一起煮湯吃，寓意可以平安。所以一到春分，野菜也成為了餐桌上的美食。

　　關于驚蟄和春分吃的食物，就跟大家分享到這裡。通過今天的知識分享，相信大家對驚蟄和春分這兩個節氣的飲食習俗有了更加深入的了解了。所以在驚蟄和春分節氣的時候，大家就應該吃一些應節氣的食物，品嘗美味的同時，傳承傳統的飲食習俗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食十大降火食物
1、豆制品。秋季多攝入豆制品能夠有效的去火，緩解上火症狀，它有清肺化痰等功效，适合秋季上火時食用。2... 2023-07-02
美食農家筍餅怎麼做
1、主料：竹筍、豆腐、香菇、豆芽。2、輔料：紅薯粉、小蔥、蒜、耗油。3、竹筍拍碎後切成小粒備用，豆腐... 2023-07-02
美食火腿腸怎麼做
1、主料：火腿腸10根。2、輔料：辣椒粉30克、孜然粉15克、芝麻适量、鹽2克。3、做法：（1）火腿... 2023-07-02
美食香蕉幹制作方法
1、首先要選擇成熟且硬度較好的香蕉，将挑選好的香蕉去皮，切成合适的片狀。2、然後在香蕉片上面刷上一層... 2023-07-02
美食刀豆怎麼做下飯
1、準備2千克刀豆，清洗幹淨後，晾幹水分備用。2、小米辣椒500克，清洗幹淨，一樣晾幹水分備用。3、... 2023-07-02
美食西蘭花的做法大全家常
1、胡蘿蔔西蘭花炒肉片。西蘭花切小朵，鹽水浸泡洗淨。胡蘿蔔去皮洗淨切片。瘦肉切片，加玉米澱粉、料酒腌... 2023-07-02
美食立春養生吃什麼
1、韭菜保養陽氣立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有... 2023-07-02
美食玉米饸饹番茄湯
1、原料：玉米饸饹200克、雞湯800克、番茄200克、胡蘿蔔100克、清水适量、鹽适量、胡椒粉适量... 2023-07-02
美食做好的冰粉能放了四天能吃嗎
1、冰粉做好之後放了四天左右，一般都是不建議繼續吃的，因為冰粉要是長時間放置的話，會出現化水的情況，... 2023-07-02
美食怎麼做家常版毛血旺
1、原料：鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，... 2023-07-02
美食木薯粉怎麼才能揉面團
1、先把流動的木薯粉從盆裡挖起放在厚底的奶鍋裡，并加入适量的熱水(隻要一點點剛好濕潤就夠了)。2、用... 2023-07-02
美食香菇燒肉怎麼做
1、主料：幹香菇25朵、豬肉350克。2、輔料：大蔥1段、白糖1匙、鹽1/2匙、姜1塊、蒜1粒、八角... 2023-07-02
美食酸辣蕨根粉怎麼做
1、将準備好的蕨根粉洗淨。2、放入空碗中，倒入适量開水。3、蓋上蓋子，浸泡5分鐘泡軟。4、準備一個空... 2023-07-02
美食烤金鲳魚做法步驟
1、食材：鲳魚500克、鹽20克、食用油50克、胡椒粉10克。2、新鮮金鲳魚收拾幹淨，洗淨待用。3、... 2023-07-02
美食如何做淡奶油蛋撻
1、用料：淡奶油200克、牛奶200克、撻皮20個、白糖80克、面粉8克。2、将撻皮20個擺入烤盤。... 2023-07-02
美食幹煸西藍花怎麼弄
1、主料：西藍花一棵；輔料：豬肉50克、青椒、紅椒各半個、适量色拉油、食鹽少許、蔥适量、姜2片、蒜3... 2023-07-02
美食蛋花湯的簡單做法
1、原料：雞蛋1個，蝦米、生粉、香油、料酒、味精、鹽各适量。2、将蝦米洗淨放入湯鍋，加清水适量煮開，... 2023-07-02
美食醬油腌姜的腌制方法
1、姜切薄片，加少許鹽腌制1小時，讓姜充分出汁。2、用紗布包住腌好的姜，擰幹汁，不幹的話，腌好的姜還... 2023-07-02
美食栖鳳渡魚粉
1、食材：河鲢魚、幹五爪朝天椒、五爪紅辣椒粉、茶油、豆油、老姜、大蒜子、醬油、味精、蔥花、鹽。2、準... 2023-07-02
美食釀虎皮青椒做法竅門
1、食材：尖椒3個、豬肉2兩、大蒜三瓣、生姜一塊、澱粉一勺、油适量、鹽适量、醬油适量、醋适量、糖适量... 2023-07-02
美食豌豆尖如何做湯
1、主料：豌豆尖250g。2、輔料：姜片少許、鹽适量、味精适量。3、步驟：（1）将買回來的豌豆尖摘去... 2023-07-02
美食豬油怎麼做湯底
1、豬油下鍋、放姜顆顆炒到金黃色。到羊肉，開始爆，爆香後，放點點鹽、胡椒、茴香粉。2、爆好後可以倒湯... 2023-07-02
美食首烏蒸蛋怎麼做
1、将何首烏洗淨,切成絲放入紗布袋封口。2、雞肉剁成泥。3、姜切細末備用。4、雞蛋磕入碗内打勻。5、... 2023-07-02
美食墨鬥魚怎麼做好吃
1、主料：墨鬥魚200克、韭菜250克。2、輔料：郫縣豆瓣醬1小勺、蚝油1小勺、蔥1段、姜1片、蒜1... 2023-07-02
美食豆皮湯家常做法
1、準備食材。2、用水沖一下，裝上能浸沒豆腐皮的冷水。（浸5分鐘左右，長一點時間也可）3、鍋燒五成熱... 2023-07-02
美食沒有冰箱怎麼保存檸檬
1、把檸檬放入密封袋裡，裝一盆水把袋子浸入水裡但是不要讓水流入袋中，利用水的壓力把袋子裡的空氣擠出來... 2023-07-02
美食草莓棉花糖的做法和配方
1、草莓果泥70g，細砂糖240g，玉米糖漿50g，冷水（糖漿用）40g，吉利丁粉15g，冷水（吉利... 2023-07-02
美食麻薯的成分是什麼
1、麻薯的成分是圓糯米或糯米粉、糖、水、各類餡料等。2、市面寫法多為“麻糬”，其實應寫作“麻糍”，麻... 2023-07-02
美食小米鍋巴的做法大全家常做法
1、小米鍋巴的做法一（1）準備小米，淘洗幹淨。（2）泡水中浸泡一晚，或者四五個小時。（3）放和蒸大米... 2023-07-02
美食水煮荷包蛋不散的小妙招
1、食材：雞蛋1個、鹽适量。2、首先我們準備一口鐵鍋，要求是鍋深水熱。在鐵鍋内放入适量偏多的清水，用... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 驚墊春分吃什麼

驚墊春分吃什麼

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注