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中國過年為什麼要吃餃子

美食更新时间:2024-12-12 10:39:06

　　一、中國過年為什麼要吃餃子

　　關于過年為什麼要吃餃子的說法也是有很多種，首先春節包餃子意味着保住福運，吃餃子象征着生活富裕。還有是飲食餃子的餃等同于交，這裡意味着團團圓圓，讨個吉利的說法。不過現在人們的生活水平提高了，不僅僅隻有在過年的時候可以吃餃子，平時也經常吃。

　　二、吃餃子的寓意

　　1.芹菜餡

　　有勤财之意，又叫做勤财餃。因為勤有着勤奮和勤勞、源源不斷的意思，也就是說勤财。過年的時候吃芹菜餡的餃子表示對源源不斷的物質财富的祈福;也是對勤勞、務實的祝福。

　　2.韭菜餡

　　就是久财之意，所以又叫久财餃。久的意思是時間長，比較久遠，稱之為久财。過年吃韭菜餡的餃子有着祈福長久的物質财富的美好寓意;同時也是對天長地久的祈福，也有但願人長久，希望來年健康、和睦、快樂、幸福。

　　3.白菜餡

　　有百财之意，所以又叫做百财餃。百的意思是百種、百樣的寓意，這裡也叫做百财。吃白菜餡的餃子是對百樣之财的祈福;有的時候也表示對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。

　　4.香菇餡

　　有鼓财之意，所以大家都叫鼓财餃。鼓的意思就是高起，凸出，因為香菇的形狀如同向上的箭頭，也有着股票大盤的勢，這裡取向上、飽鼓的寓意，也叫做鼓财;有時候也是對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。

　　綜上所述，中國過年為什麼要吃餃子，大家都了解清楚了嗎，其實過年吃餃子已經有很長的曆史了，餃子已經成為了我們中國的傳統食物，每到逢年過節都離不開他的身影。而且餃子的餡也是豐富多樣的，上面為大家介紹了吃不同餡的餃子的寓意，馬上就要過年了，大家喜歡吃什麼餡的餃子呢。

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