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芝士焗南瓜怎麼做

美食 更新时间:2024-10-07 09:22:22

  1、主料:南瓜500克、奶粉20克、黃油25克。

  2、輔料:馬蘇裡拉芝士100克。

  3、将南瓜切斷,切掉外皮。

  4、切成20厘米大小的塊,大小可以根據自己習慣來切,但是盡量均勻一點。

  5、鍋内放入适量的水,大火燒開,然後放入南瓜塊。

  6、轉到中火蒸15分鐘左右,千萬不要蒸太久,否則南瓜會吸入很多水。

  7、放入大一點的容器,用勺子将南瓜碾碎。

  8、趁熱放入30g馬蘇裡拉奶酪、20g奶粉、25g黃油,我老公血糖比較高,所以沒有在加糖,這種甜度對我家來說很合适,如果喜歡甜一點的可以加10-20g糖,不過不要加太多,因為有黃油、奶酪,糖放太多會覺得膩,将所有材料充分攪拌均勻。

  9、攪拌均勻後倒入焗碗鋪平,表面蓋上70g馬蘇裡拉奶酪,盡量鋪得滿滿的。

  10、烤箱180度預熱10分鐘。

  11、180度烤20-25分鐘,請根據自己的烤箱适當調整烤制時間,馬蘇裡拉奶酪表面變得焦黃時取出即可。

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