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番茄牛骨風味湯底料

美食 更新时间:2024-07-07 11:58:10

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)1

牛骨頭有營養能增強抵抗力

By dinaking

用料

  • 西紅柿 2個
  • 土豆 1個
  • 牛骨 500g
  • 姜 4片
  • 八角 1小個
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 食鹽 一小勺
  • 料酒 2勺
  • 香葉 2片
  • 桂皮 1小塊

做法步驟

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)2

1、牛骨清洗一下

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)3

2、放入鍋内加兩片姜片個一勺料酒大火燒開

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)4

3、土豆去皮

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4、切成滾刀狀

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)6

5、番茄切成大塊

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)7

6、鍋内煮開就可以了

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)8

7、把牛骨頭清洗一下

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)9

8、把牛骨,土豆和番茄全部放到高壓鍋裡,加入料酒,蚝油,生抽,鹽和适量清水

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)10

9、再加入煮湯的調料,喜辣的可以加幹辣椒,大火燒開再小火煮40分鐘就可以了

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)11

10、完成了

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)12

11、肉已經比較爛了很好咬

番茄牛骨風味湯底料(想要三餐吃得好)13

12、有營養又美味

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

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