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闆栗磨成粉需要曬幹嗎

美食更新时间:2024-10-16 21:19:46

　　闆栗磨成粉需要曬幹，保存時間更長久。闆栗磨成粉需要7道工序，其中就有将闆栗幹燥這一步，可以通過在室外的晾曬風幹去除其中的水分，也可以直接用幹燥機将其烘幹，闆栗磨成粉後還有益氣健脾、健胃厚腸、強健筋骨的功效。

　　闆栗磨成粉需要進行選料清洗、去皮、切分、幹燥、冷卻、粉碎超微粉碎、篩分等7道工序，其中幹燥這一步就是需要曬幹，将闆栗中的水分蒸發掉變硬，方便後續粉碎栗子仁磨成幹燥的粉末，保存的時間更長。

　　闆栗磨成分需要曬幹去除水分，可以直接将它裝在透氣的竹筐裡放到通風透氣的陽台上，等待一個月就能讓闆栗風幹脫水，也可以将闆栗仁切成小塊，用幹燥機直接将其烘幹，同樣能去除其中的水分。

　　闆栗中含有豐富的營養物質，磨成粉後營養價值同樣很高，有益氣補脾，健胃厚腸的功效，還能起到強健筋骨，延緩衰老的作用，還能有效防治心血管疾病，生栗子粉塗抹在患處還有止痛、止血、吸收敗血症的功效。

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