紅棗焖栗子雞如何做-tft每日頭條

紅棗焖栗子雞如何做

美食更新时间:2025-04-04 02:41:05

　　1、食材：雞腿肉500克、闆栗200克、紅棗10枚、姜适量、蔥适量、油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量。

　　2、雞腿肉用焯水，闆栗去殼，蔥切絲，姜切片。

　　3、鍋燒熱後加入适量花生油，放入蔥姜煸出香味。

　　4、放入雞塊煸炒。

　　5、雞肉塊炒至變色加入适量料酒去腥。

　　6、加入适量生抽。

　　7、加入适量十三香。

　　8、倒入闆栗。

　　9、繼續翻炒。

　　10、加入洗好的紅棗。

　　11、倒入砂鍋中，加入适量的開水，水和食材平行就可以了。

　　12、加蓋轉小火焖煮30分鐘左右。

　　13、開蓋加入适量鹽，然後調大火将湯汁收至濃稠即可。

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