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汾酒是什麼香型如何鑒别汾酒的好壞

美食更新时间:2025-01-14 13:20:52

　　在我國白酒算是我國的一個國酒了，并且白酒的品種也都是各不相同的，每個品牌都有着自己獨有的口感和味道，汾酒是我國白酒八大品牌之一，那麼汾酒是什麼香型呢?

　　一、汾酒是什麼香型

　　汾酒其實算是清香型的白酒，它和其他的醬香型和濃香型的白酒完全不同，喝起來的口感沒有那麼辛辣，反而更柔和一些，并且酒的香氣雖然也是很濃郁的，但是屬于一種清香類型，對于不經常喝白酒的朋友來說，如果喝汾酒的話口感和味道還是可以接受的。

　　二、如何鑒别汾酒的好壞

　　1.從視覺感官上鑒别

　　想要鑒别汾酒的好壞，首先我們就要從視覺上面鑒别，最主要的就是查看酒的液體正常情況下，汾酒的液體都是透明，并且沒有任何顔色的，但如果我們發現汾酒裡面有一些雜質，或者是比較渾濁的話，一般這樣的汾酒基本上都是假的。

　　2.商标鑒别

　　在購買汾酒的時候，一定要注重一下商标，商标往往顯示了很多的問題，真正的汾酒一般商标上面都會有古井亭這三個字樣的标志，并且用手摸上去的話，會有凹凸的感覺，字體非常清晰，并且印刷起來也非常的整齊，如果是假酒的話，一般這些條件都是不具備的。

　　3.瓶蓋鑒别

　　汾酒的平台上面也會印有古井亭這三個字的字樣，并且瓶蓋的做工也是非常精細的，一般假酒的瓶蓋做工事非常粗糙的，并且時間久了的話會有脫色的情況出現，并且瓶蓋裡面的顔色一般都不是白色的。

　　汾酒是什麼香型?汾酒是屬于清香型的白酒，對于經常喝白酒追求于口感的人群來說，汾酒不太适合汾酒，更加适合的是一些不經常喝白酒，但是必須要喝的人群，算是入門級的白酒入口比較柔和，并且味道沒有沖鼻的情況，酒精度數也會相對更低一些。

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