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10月份什麼棗好吃 棗的品種有哪些

美食 更新时间:2024-10-15 10:41:42

  棗子我們都不陌生,在超市,水果店都有售賣,果實味道較為脆甜,并且營養豐富,不僅可以現摘,清洗幹淨後直接食用,也可以制成紅棗、棗酒、牙棗、熏棗、棗泥等蜜餞和果脯。那大家是否了解過棗的品種有哪些和棗成熟時間,以及10月份什麼棗好吃的問題?

  一、10月份什麼棗好吃

  說起10月份什麼棗好吃,那就想到了大荔冬棗。大荔冬棗表皮泛黃、帶紅,若表皮發白就是沒有熟透,成熟的大荔冬棗咬上一口會出現咔嚓一聲脆響,滿口都是清甜的汁水,雖然大荔冬棗比較甜,但是甜而不膩,就算吃多了也不會感覺不适,反倒會讓人感覺清甜宜人,深受大家的歡迎。閑暇的時候吃上幾顆大粒冬棗,它的爽脆香甜,仿佛可以帶走身上的疲憊感。

  二、棗的品種有哪些

  棗類的品種有很多,主要的品種有7月鮮、雞蛋棗、梨棗、晉棗、贊皇大棗、葫蘆棗、龍爪棗、無刺棗、酸棗、毛葉棗、椰棗、秦棗1号等,一般生長在海拔1500米左右的山區,棗的适應能力較強,它分布範圍較廣,主要分布在我國的山東、河南、甘肅、新疆、浙江、江蘇、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等地。

  三、棗成熟時間

  棗屬于溫帶作物,在古代被列為五果之一,如果包括桃、李、杏、梅、棗。棗一般在每年的4~5月份開花,早熟品種的棗,一般是在7月份成熟,稍微晚熟的棗,又叫做冬棗,是在8月份至11月份左右成熟,成熟後應立即采摘,此時采摘棗的表皮一般為青黃紅色,果肉為較脆,汁水較多,若成熟後采收延遲,果肉的水分就會變少,果皮變軟變厚。

  今天帶大家了解了一些棗類的知識,希望可以幫助到大家,日後對于棗類知識不迷路。雖然說棗子吃起來比較甜較為好吃,但也不能多吃,它的表皮比較硬,吃多了容易身體不适。上面推薦的棗類品種不僅色澤好看,還非常的甜脆可口,值得大家品嘗一下。

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