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南瓜絲炒肉絲如何做

美食 更新时间:2024-11-27 10:37:11

  1、主料:南瓜、肉絲。

  2、輔料:姜、蒜、料酒、鹽适量、澱粉、油。

  3、南瓜用擦子擦絲。

  4、肉絲放料酒,鹽,澱粉拌勻。

  5、鍋燒熱放多些油到七分熱放姜未和蒜末炒香,大火放肉絲接着炒八分熟。

  6、把肉絲鏟到一邊放南瓜絲接着炒八分熟。

  7、把南瓜絲和肉絲混在一起炒熟。

  8、裝盤,非常漂亮。

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