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果酒一般泡多久泡好的果酒可以儲存多久

美食更新时间:2025-01-12 23:44:21

　　果酒是用水果為原料釀制而成的，喝多了紅酒、白酒、啤酒，果酒也被納入了人們的選擇中，許多人還幹起了自制果酒的活兒。那麼果酒一般泡多久?泡好的果酒又可以儲存多久呢?

　　一、果酒一般泡多久

　　在家自制果酒的話，一定要記得将其放置于陰涼處，這樣更加有利于果酒的發酵，也更不容易滋生細菌;耐心地等待1~3個月就可以嘗嘗自己釀的酒啦。

　　二、泡好的果酒可以儲存多久

　　自釀果酒一般最長可以儲存7天。這個時間是有點短了，但是時間過長的話，果酒的新鮮感也會受影響。而且我們自己在泡的時候呢，沒有對其進行殺菌，也不清楚自己泡的這個酒是多少度，所以不建議長時間存放。況且我們自己泡的酒肯定很讓人期待，拉上幾個好友細細的品嘗一番，又何樂而不為呢。

　　三、果酒儲存技巧

　　1.桶裝和壇裝是泡果酒最常用的，但其容易滋生細菌，甚至出現滲漏，所以必須注重清潔和封口牢固。

　　2.儲存于陰涼處，使溫度控制在8℃到25℃之間。

　　3.放于較獨立的空間，避免與異味的東西混雜。

　　4.果酒在儲存是一定要選擇不漏風、密封性極好的玻璃材質的瓶子，塑料、金屬的都不利于其儲存。

　　5.果酒在開封後最好将果肉去除後，将酒水放于冷藏室中密封儲存。

　　6.如果自釀的酒是葡萄酒，那麼在儲存時最好将瓶身橫放或瓶口朝上15度，所以此時更要挑選密封性極好的玻璃瓶。

　　通過這篇文章相信大家對果酒一般泡多久和果酒儲存方面的内容有一定的了解了，炎炎夏日，在閑暇空餘之時泡上一瓶自己喜歡的果酒，再約上幾個朋友來到自己的家中，一起做上幾道菜肴，或者來點燒烤，再配上自釀果酒，抛卻工作或生活中的煩惱，染上這短暫的惬意，讓疲憊的身心得以放松。

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