1、用料:河豚随意、蘿蔔1根、姜片、鹽适量、胡椒粉适量。
2、首先清洗河豚把黑色膜撕掉。
3、蘿蔔切塊備用。
4、熱油鍋把河豚倆面稍微煎煎(用豬油更香喔)。
5、倒入開水大火煮開,然後加入蘿蔔轉小火慢炖40分鐘左右,炖好後加入适量鹽和胡椒粉。
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