面旗子怎麼做好吃?面粉500克,牛肉50克,胡蘿蔔兩個,洋芋五個,韭菜50克,香菜50克,香油少許,水半公斤,番茄醬一袋,醋少許,白蘿蔔兩個,花生油10克,鹹鹽少許,味精少許,今天小編就來說說關于面旗子怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉500克,牛肉50克,胡蘿蔔兩個,洋芋五個,韭菜50克,香菜50克,香油少許,水半公斤,番茄醬一袋,醋少許,白蘿蔔兩個,花生油10克,鹹鹽少許,味精少許。
和面團一個,切胡蘿蔔塊,切白蘿蔔塊,切洋芋塊,切牛肉片(塊),切韭菜花,切香菜花。
點爐子,向炒鍋裡放花生油炒胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、洋芋塊和牛肉片。
放水煮白蘿蔔塊、胡蘿蔔塊、洋芋塊和牛肉片。
鍋裡食材煮着的時候,把面團切為一條條面旗子,揪出一個一個手指長的面塊,你可以選擇把面旗子壓扁,揪出面片子,你也可以選擇把面旗子拉長,揪出泡章子。
揪出面旗子立刻放進煮食材的鍋裡,倒番茄醬,撒韭菜花,撒香菜花,倒香油,倒醋,倒鹹鹽,倒味精。
蓋蓋子,小火煮熟食材。食材煮熟了,關閉煮食材的爐子。吃飯了。
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