1、材料:小魚幹,姜,蔥,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食鹽,食油,料酒。
2、準備工作做好,先把小魚洗淨,青椒切絲。
3、鍋裡先放油。
4、把小魚幹過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油。
5、再把姜蔥蒜先炒香。
6、放入青椒。
7、放入豆鼓。
8、放小魚幹後放入糟辣子、食鹽、料酒、炒熟起鍋。
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