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怎麼炖雞腿好吃又入味

美食 更新时间:2024-11-19 10:47:19

怎麼炖雞腿好吃又入味?準備食材雞腿6個、姜1小塊、香蔥适量,我來為大家科普一下關于怎麼炖雞腿好吃又入味?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼炖雞腿好吃又入味(炖雞腿好吃又入味的做法)1

怎麼炖雞腿好吃又入味

準備食材。雞腿6個、姜1小塊、香蔥适量。

把雞腿洗清洗幹淨後擦幹水分,然後用牙簽在上面紮一些小孔。(這樣做更易于入味)

把雞腿放入盆中,然後放入2勺料酒,幾片姜,腌制10分鐘去腥。

開始準備豉油汁。鍋中倒入少許油,油熱後放入幾個姜片,煸炒出香味。

往鍋中倒入4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺鹽、1小碗清水煮開後關火備用。

往電飯鍋底部鋪一些香蔥段和姜片。(可以把剛才腌雞腿的姜片鋪在鍋底)

把雞腿放入蔥姜上面,把豉油汁倒在雞腿上,然後蓋好電飯鍋鍋蓋,選擇“煮飯”功能即可。

煮好後裝盤開動吧。

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