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皂角粥制作方法

美食 更新时间:2025-02-06 03:02:37

  1、主料:皂角米50克、桃膠50克、大米100克;調料:杏仁碎30克、水适量、堿蜂糖5克;

  2、皂角米、桃膠提前一晚上用清水泡發,桃膠泡發後去除雜質;

  3、将泡好的皂角米和桃膠與大米混合,加入适量的水,用高壓鍋炖半個小時後拔掉電源再焖半小時,待炖好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時。

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