一、鱿魚冷藏能保存多久不變質
其實鱿魚放在冰箱裡面冷藏上一周左右是沒有問題的。本身買回來的鱿魚大多是已經經過處理的鱿魚,所以相對來說是比較幹淨的,不容易腐敗,放入冰箱冷藏的話可以保存更久。所以如果鱿魚買回來一時吃不掉,一周之内是沒有任何問題的。不過時間太久的話鱿魚也會産生異味容易變質,所以盡量提早食用。
二、鱿魚烹饪小技巧
1.鐵闆鱿魚
鐵闆鱿魚是大家比較喜歡的一種口味。其實自己在家也可以做,隻需要準備新鮮的鱿魚,各種調味料,食材還有一個平底鍋就行。用切好的洋蔥片先将鍋燒熱燒香,然後将鱿魚放入鍋中一起煸,根據自己的口味加入一些香料粉 ,最後出鍋的時候撒上一些芝麻就可以了,色香味俱全,非常的好吃。
2.雪菜炒鱿魚
雪菜炒鱿魚是一道非常受歡迎的家常菜,。腌制過的雪菜和鱿魚放在一起炒,既可以吃到鱿魚的鮮美味道,又可以提升雪菜的鹹香味,非常的不錯。
3.鱿魚粥
可以把新鮮的鱿魚切成段然後在煮粥的時候放進去一起煮,做成好吃的鱿魚粥。這樣的海鮮粥口味好,營養豐富,而且軟糯可口,吃起來更加的方便。
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