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螃蟹綁着繩子怎麼知道是不是活的

美食更新时间:2024-12-22 15:03:03

　　螃蟹綁着繩子怎麼知道是不是活的

　　1.觸碰眼

　　螃蟹雖然被繩子綁住無法動彈，但是它的眼睛可以證明它是死是活，所以隻要去用手觸碰螃蟹的螃蟹的眼珠子就可以判斷了。如果是活的螃蟹，當觸碰眼珠的時候，螃蟹就會像眨眼睛一樣，将眼珠伸縮，如果發現眼珠在動的話，則說明是活的螃蟹。但如果用手去觸碰眼珠，沒有任何的動作和反應，說明這樣的螃蟹肯定是死的，或者是幾乎瀕臨死亡的狀态，所以這樣的螃蟹不能選。

　　2.碰蟹腳

　　螃蟹雖然被綁好了，但是最底部的蟹腳，其實可以輕輕的拉出來的，所以想判斷螃蟹是否活着的話，可以将螃蟹反過來，然後把最底端的蟹腳拉出來看一下，如果是活的螃蟹的，那麼将蟹腳拉開之後，會立馬彎曲并且晃動，這樣的螃蟹就說明是活的，如果把蟹腳拉開來，發現蟹腳直挺挺的，根本就不會彎曲，也不會動，則說明這樣的螃蟹是已經死了的，就不能購買。所以觀察蟹腳是否會彎曲，會動，就可以判斷螃蟹的死活。

　　3.是否會吐泡

　　一般綁好的螃蟹，如果是活的話，在沒有水的情況下，嘴邊也會吐泡泡。當然如果沒有吐泡泡的情況下，也可以放到水裡面，讓水沒過螃蟹身體，如果活的螃蟹，遇水肯定會吐泡泡，如果沒有反應不吐泡的螃蟹，則說明是死的。

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