南瓜曲奇教程?需要食材:無鹽黃油150克、糖粉120克、雞蛋液40克、低筋面粉270克、杏仁粉25克、南瓜粉5克、泡打粉1克、鹽1克、香草精1克、巧克力适量,今天小編就來聊一聊關于南瓜曲奇教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
需要食材:
無鹽黃油150克、糖粉120克、雞蛋液40克、低筋面粉270克、杏仁粉25克、南瓜粉5克、泡打粉1克、鹽1克、香草精1克、巧克力适量。
步驟:
(1)黃油攪拌順滑,加入糖粉+鹽攪拌均勻。
(2)加入香草精+雞蛋液攪拌均勻(雞蛋液分2次倒入)。
(3)低筋面粉+杏仁粉+南瓜粉+泡打粉過篩過加入,攪拌成面團。
(4)搓成小球,用牙簽壓出南瓜的形狀,頂部放上南瓜籽,放入烤箱中160度烤20分鐘。
(5)取出用巧克力畫出表情就好啦!
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