1、食材:芋頭500克、花生油40克、鹽2克、生抽15克、十三香1克備好。
2、首先将芋頭洗淨。
3、接着下鍋煮熟,撈起過涼備用。
4、然後去皮後切滾刀塊。
5、熱鍋倒油,放芋頭中火煎一會。
6、撒鹽、撒十三香。
7、淋入生抽炒勻,即可出鍋。
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