1、準備材料:南瓜500克,紅甜椒少許、鹽适量、味精适量。
2、首先将南瓜洗淨,去瓤及子,切小塊;紅甜椒去蒂和子後,洗淨,切與南瓜相仿的塊。
3、鍋置火上,倒入适量油燒熱,放入南瓜翻炒至八成熟,放入紅甜椒塊、鹽,炒熟即可出鍋。
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