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桑葚人參酒的制作方法

美食 更新时间:2024-11-26 01:37:42

  1、剛從樹上摘下來的桑葚,顔色烏黑,果肉柔軟多汁,可不必過水清洗。

  2、用低度的雙米酒泡,也可用其他酒,因個人喜好而異。

  3、冰糖适量。

  4、新鮮人參洗淨切片晾幹。

  5、泡酒用的玻璃缸,要用燒開的熱水泡洗,沒有消毒片可以放鹽代替清洗幹淨。

  6、把桑葚、酒、冰糖,人參片倒入缸裡。

  7、過一個星期左右,就可以飲用了。

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