豆漿是一種十分有營養的飲品,它在我們的日常生活中也是十分常見。尤其是在早餐方面,還有中老年的養生調理方面等,我們都能夠見到豆漿。那麼煮熟的豆漿能夠存放多長時間呢?一起來看一看。
如需要保存,可待冷卻後,保存在冰箱裡(4攝氏度),營養成分不會流失,但一般不要超過24小時,取出飲用前,最好加熱一下。食物一般都有保質期,豆漿最好在做出2小時内喝完。豆漿的冷藏時間最好控制在12-24小時内,因為冰箱不能殺菌,隻能在一定程度上抑制細菌的繁殖。
豆漿,中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。将大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿廣泛流行于華人地區,與西方的牛奶不同,豆漿是一種非常具有中國民族特色的食品,它所富含的營養十分豐富。對于我們生活的調養也能夠起到不小的作用。
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