百合
百合富含維生素C以及鈣、鉀、鎂,具有美容養顔、預防高血壓、強健骨骼與牙齒的效果。從中醫的觀點來看,有潤肺止咳、清心安神的功效。
百合性味甘甜,整顆色白細緻肉嫩,蒸、煮皆可,有滋補清心的療效。其中多種的礦物質和維生素,能促進身體營養代謝,對抗疲勞,使耐缺氧能力增強,同時能清除體内多餘的有害物質,亦可抑制腫瘤細胞的生長。百合含有豐富的秋水仙堿,可有效改善各關節的肌肉疼痛。
選購方法:新鮮百合以瓣大、均勻、肉質厚、色白或呈淡黃色者為佳。
保存方法:
鮮百合最好用紙包裹好,放入塑料袋中,封口存放在冰箱冷藏室内。
幹百合放置在陰涼通風處即可,必須注意防潮。
健康提示:
百合能改善婦女更年期症狀。中醫的觀點認為,百合是補陰的食物,能補心脾,益氣血,可協助調理女性月經不順暢,并改善婦女更年期心煩、不适應的綜合症狀。
我們吃的是食物的本身,而不是食物的提取物。沒有完美的食物,隻有完美的搭配,一年四季,一日三餐,食物多樣,營養均衡,适度運動,充足睡眠,願你及家人身體健康!平安!快樂!此文僅供參考,歡迎關注!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!