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富硒大米糖尿病能吃有好處嗎

健康更新时间:2025-01-08 05:45:49

中國已成為糖尿病患者最多的國家，據統計全國糖尿病患者總數高達1.1億。自從1990年發現硒的類胰島素作用以來，不僅富硒大米、富硒雞蛋、富硒茶等打着富硒旗号，聲稱有防治糖尿病的作用，而且也有極少數醫生為糖尿病患者開具硒酵母。其實，用富硒大米、硒酵母等防治糖尿病，是一個天大的坑！

富硒大米糖尿病能吃有好處嗎（硒酵母防治糖尿病）1

一、接近毒性劑量的硒，才有類胰島素作用

無論無機硒還是有機硒，都隻有采用很高的、接近毒性的劑量才能發揮類胰島素作用，但這些劑量顯然不适用于人體。

例如，在2 型糖尿病小鼠中，硒酸鈉經口灌胃時劑量隻有達到1. 2mg / kg 體重，才能使血糖水平顯著下降。而該劑量約為硒酸鈉的半數緻死量的35% ，已經遠遠超過硒的安全攝入劑量。

富硒大米糖尿病能吃有好處嗎（硒酵母防治糖尿病）2

三、補充有機硒，增加2型糖尿病發病率

美國開展了一項大樣本随機、雙盲、對照試驗，受試者為1202名無糖尿病的皮膚科病人，其中一半人每天服用富硒酵母( 200μg硒/天)。出人意料的是，經過4.5年補硒以及7.7 年随訪後，補硒組的2 型糖尿病發生率與安慰劑對照組相比增加了50%。而且，糖尿病發生率随着基礎血硒水平增加而增加。

此外，美國和加拿大聯合開展的一項3.5萬人參加的大規模試驗的研究表明，在補充硒代蛋氨酸5.46 年後(200μg硒/ 天) ，補硒組的2型糖尿病發生率高于安慰劑對照組，該試驗也因此不得不提前終止。

四、用硒治療糖尿病，屬超說明書用藥

富硒大米糖尿病能吃有好處嗎（硒酵母防治糖尿病）3

亞硒酸鈉片：每片0.2mg（按硒計91.3μg），用于防治缺硒引起的疾病，如克山病，大骨節病等。

硒酵母片：每片0.143g（按硒計100μg），補硒藥。适用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。

兩種藥物隻适用于低硒營養狀态的人群，隻能用于因缺硒引起的疾病。

特别提醒：服用硒劑或含硒的保健品過量會引起中毒，每天最大安全攝入量為400μg。

總之，對于硒攝入充分的人群不宜提倡補硒，即使是缺硒地區的人群也應避免補充超營養劑量的硒。

來源：藥評中心

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