1、食材:新鮮雞蛋260克、紅糖80克、桂圓幹20克、紅棗幹20克、生姜20克、枸杞幹20克。
2、将枸杞放入清水中。
3、紅棗對半剪開與枸杞一起清洗備用。
4、生姜切片。
5、桂圓幹去殼備用。
6、鍋内加入清水。
7、加入準備好的姜片、枸杞、紅棗、桂圓、紅糖。
8、用大火蒸熟,水煮開後轉小火熬制十五分鐘。
9、十五分鐘後向鍋内打入雞蛋,完整的雞蛋需要向勺子内打入雞蛋。
10、将勺子慢慢放入湯内煮。
11、雞蛋成型後用中火燒開。
12、這樣紅糖煮雞蛋就制作完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!