1、先準備好紅薯,不必太大,如果喜歡吃紅薯的話,可以多放一些。洗幹淨備用。
2、紅薯洗淨後削皮,然後切成小丁,切的小塊一些,就更容易煮熟,以免大米煮好了紅薯還是生的。
3、把吃飯的米準備一小碗,為了增加稀飯的黏黏的口感,可以加一小把糯米進去,洗幹淨。倒入紫砂鍋裡。
4、如果希望稀飯早點煮好的話,可以直接倒入剛剛燒好的開水,這樣煮的話更節約時間。
5、把切好塊的紅薯放入砂鍋内,然後調制強檔,就不用管它了。
6、一個多小時候後,香噴噴的紅薯稀飯就出鍋了。味道帶點甜甜的。
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