小米辣幹煸豆角的做法-tft每日頭條

小米辣幹煸豆角的做法

美食更新时间:2025-01-07 22:39:27

　　1、材料：豆角300克，小米辣、蒜米适量。

　　2、首先把豆角邊邊的老須撕去，然後折成一段段，小米辣、蒜米準備好。

　　3、把搞好的豆角放到水裡加1勺鹽泡5分鐘，然後用清水沖洗幾次，撈上籃子。【用鹽泡主要是把豆子裡面的蟲子泡爬出來】

　　4、開火下油，放小米辣、蒜米進去爆香。

　　5、豆角下鍋，加适量的鹽。

　　6、然後大火不停地翻炒。

　　7、翻炒到有些豆角變虎皮了，然後加幾粒味精。

　　8、翻炒均勻就可以了。

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