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燕窩粥的做法

美食 更新时间:2024-12-02 13:30:24

  1、大米揀去雜物,淘洗幹淨。白燕浸4-8小時。

  2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,可倒入牛奶攪勻,放入巢工廠特等白燕,繼續用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。

  3、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。

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